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おはようございます。

ちょっと肌寒いなーと感じる朝です。

また寒さが戻ってきちゃったのかな、、と思いましたが
明日からまた暖かくなるみたいで、一安心



話が少し変わりますが、今年は桜が咲く時期が早いですよね。
今の段階で満開って･･･

今度の日曜日に友達とお花見の約束をしているのですが
それまで桜が持つか不安で不安で仕方ありません。


どうか、どうか、雨や強風で桜がちりませんよーにっ！！！



さて、今日はスイーツ。


『さくほろっ♫ スノーボール (25min.)』です。

スノーボール、美味しいですよね。


あの、ほろりとした独特の食感が大好きです。


作るのは難しい・・・かと思いきや、
普通のクッキーを作るより簡単なんですよねｗ
材料も少ないし。

思い立ったらすぐ出来る素敵なお菓子です





さくほろっ♫ スノーボール (25min.)



材料（約20個分）



バター（or マーガリン）　・・・　大さじ１３　
薄力粉　・・・　大さじ１６　
砂糖　・・・　大さじ２と１/２
粉糖　・・・　適量



作り方


１．耐熱ボウルにバターを入れ、レンジ（600Ｗ）で40秒～１分ほど加熱して
　　完全に溶かしたら、砂糖を加えて、よく混ぜる。
　　オーブンを１７０度に余熱する。




２．１に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラ等で一まとまりになるまで混ぜる。
　　（まとまらない時は、粉を追加して下さい）




３．お好みの大きさに生地を丸くまるめ、余熱しておいたオーブンで
　　13～16分ほど焼く。完全に冷めたら、粉砂糖をまぶす。

↓焼き上がり。表面に軽く色が付いている程度でＯＫ






↓ころんと可愛い形です♫





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hap*y*1984 　 2013-03-27 09:46:25 提供：株式会社 フィネス