『元気って美しい【フィネス】』
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毎月1日だけ開かれているCafe Marcheで、
「おうちで美味しいコーヒー!!」講座があるということで、行ってきました。
講師は、雑誌でもお顔を見たことがある石井さんです。
最初は、講師の先生が
コツを話しながらコーヒーを入れてくださり、
「最後の二人分は、自分たちで入れてみますか??」ということで、
「らしく」
のfuwariちゃんと私が入れさせてもらいました。
自分でいれたものは、「ふむふむ。。まあまあ」
でも、その後、先生の入れてくださったコーヒーを飲んだら、
「なぬー。。ぜんぜん違う。えぐみがなくコクがあり、香り高くて。。」
ペーパーも豆もお水も全く同じなのに。。。
コーヒーへの愛情と経験の違いでしょうか。。。
またまた深みにはまりそうな世界を発見したような。。。
美味しいコーヒーと一緒に頂いたのは
Jam Marche
主宰の安西さんお手製のガトーショコラ。
なんとも口どけが良く、コクがあり、上品な甘さでめちゃうま
そして、後ろにちっちゃく見えているライムオレンジのジャムを乗せると
かんきつ系の爽やかさが加わりサイコーでした
安西さんのジャムは、思いつかないような絶妙な組み合わせが
素晴らしく、とても美味しいジャムです。
そして、とてもリーズナブルなお値段。
Cafe Marcheで頂ける、チーズとジャムのプレートもほんとに美味しいです。
気になる人は、こちらから→☆
とーっても楽しいひとときでした。
ゆっこちゃん
。。。こんなに素敵な機会をくれて、ほんとにありがとう!!
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昨日から、身体がだるくて、喉も痛くて
今日は、ひととおりの手抜き家事を終えて、フル休養。
(といっても、バゲット修行はしましたけど。。)
寝るって大切なことですね。
お昼にぐっすり寝たら、ほぼ回復。
喉の痛みもほとんどなくなりました。
明日の朝はれるかな?
砂漠や高地など過酷な条件のもとで育つ「サジ―」という果実のジュース
「黄酸汁」を飲み始めました。
どろどろで、すっぱいけど、飲むと体がポッとあったかくなります。
風邪っぽさから立ち直ったのもこれのおかげかも。。。
今年は、喉が痛くなることが多いので、しばらく飲んでみようと思います。
☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました
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被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように
ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、
ブログへ伺った時にさせてくださいね。
ほんとにごめんなさい
なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、
どうぞ許してくださいね
けっちん 2011-10-21 21:43:02 提供:株式会社 フィネス
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「健康で輝く笑顔は美しい」私達はそう考えます。多種多様な健康食品が巷にあふれる今、「化学的なものでなく、自然物で実力があるか?」という点に重点をおき、「自分が飲みたいか?家族や友人に飲ませたいか?」という観点から吟味し、私たちは黄酸汁の原料「サジー」と出会いました。200種を超える栄養素の相乗効果が、自然な健康食品を探している皆様に必ず喜んで頂けると、自信を持ってお勧めさせて頂いています。
「元気って美しい」フィネスの黄酸汁であなたらしい自然な美しさを。