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『フィットネス市場モニプラ』

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しっとりがポイント♪

ささみは、パサパサするイメージがありますが、調理方を選べば、しっとり美味しくいただけます(*^▽^*)

お湯を沸かし、ささみを入れ、超弱火で少し茹でて、冷めるまでそのまま置いておきます。
その後、お好きな味付けをします。
裂いて、マヨネーズと和えたサラダにしたり、ほうれん草と一緒に、ゴマ和えにしたり、グラタンに加えたり、パスタにも^^
パンに挟んでサンドイッチ、ホットドッグ風にしてもいいかな^^

強火で、グラグラ火を通さないのがポイントです。
こうして作っておけば、いろんなお味で楽しめるし、ヘルシーです^^
ゆで汁には、旨みが詰まってるので、スープに使うと、ささみ丸ごと楽しめます(*^▽^*)

P太郎。   2013-01-18 20:14:52 提供:株式会社クラブビジネスジャパン

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株式会社クラブビジネスジャパン

フィットネス業界の総合メディア企業です。日本最大のフィットネスポータルサイト「フィットネスオンライン」の運営や、フィットネスピープルのためのフリーマガジン『LIVE』の発行をはじめ、インストラクター・トレーナーおよびスポーツジム経営者向けにも媒体を運営。広いネットワークで最新のフィットネス情報の収集~発信をしています。

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