今回の品はこれ【国産若鶏 ジューシーローストチキン】 +ささみのイメージを一新!美味しくタンパク質補給+トレーニング前中後の間食におすすめ+ワンハンドで食べられて、持ち歩きにも便利+全4種類の味が楽しめるお試しパック ・・・っだそうで、ただのおかずとして以上の視点から商品開発されているようです。元は・・いわゆる「おつまみ」として展開されていた物が、その特性を見込まれてスポーツや健康サポートの面からもアピールしだしたというかわりもの。元「おつまみ」のお手軽感をもちつつも、しっかりした食べ応えのある一品に仕上がっています。 さて、4種の味付けが用意されていまして、ちょっと面白いのが 「タンドリーチキン味」 です。スパイスがじっくり染み込んだ味わいと香ばしい風味が食欲を誘います。良く言えば本場風、スパイスの香りと味が前面にでていてエスニック。悪く言えば香草風味が人を選ぶ味付け。料理次第で変った事をしてみたくなる一品でした。って・・訳で、炒め物に加えるとお手軽エスニック風。匂いの強い物・・・納豆と併せても面白い感じでした。 この商品は真空パックなので、湯せんで温めるのが無難です。でも、それだと必要以上に素材が柔かくなってしまう弊害がある。かといって袋から出して焼こうとしても、肉自体は柔かいのでとりまわしが利かない。ささみのジューシーさを前面に出すための製造処置が、やや歯ごたえを犠牲にしてしまっている印象もある。まあ、そこは燻製などとは違うのでしょうがないか・・。ともあれ、一個づつのパッケージは便利でお手軽。ちょっとした酒のつまみにも良し、料理としてがっつりいただくのも良し。食材としては使用しやすい商品だと感じだ。 なにより「ささみ」は好きだしね。あらかじめ味付けされているぶん、気分で楽しめると思います。フィットネス市場ファンサイト参加中
投稿日時:2013/03/01
: ・・・この先生キノコるには。
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