『フィットネス市場モニプラ』
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我が家もよく「ささみ」は食べます。
一番多い食べ方は 「ささみのカツレツ」。
ささみって 高タンパク・低脂肪・低カロリーで大変ヘルシーなお肉ですよね。
ホントなら、蒸したりゆでたりするのがいいのでしょうけど、ちょっとおかずにすると物足りない・・・。
ささみのフライもおいしいけれど、せっかくのささみなので ヘルシーなたっぷりのオリーブオイルにパン粉・パルメザンチーズ・乾燥バジルやパセリを混ぜたものをまぶして一気に焼く!
すると、すごく風味豊かなカツレツに~☆
気分しだいで、大葉や梅肉をプラスしたり、ごまをトッピングしたりいろいろアレンジできるのも良いんです。
主人も息子も喜んで食べてくれるので嬉しい私♪
・・・ところで、サッカーの三浦カズ選手はお肉はささみしか口にしないとか!それがトップアスリートとして長年活躍されている秘訣であり、まさに「体が資本」のカズさんの筋の通し方なんでしょうね。さすがです。
パラディ♪ 2013-02-01 13:41:05 提供:株式会社クラブビジネスジャパン
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