『フィットネス市場モニプラ』
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ささみは、パサパサするイメージがありますが、調理方を選べば、しっとり美味しくいただけます(*^▽^*)
お湯を沸かし、ささみを入れ、超弱火で少し茹でて、冷めるまでそのまま置いておきます。
その後、お好きな味付けをします。
裂いて、マヨネーズと和えたサラダにしたり、ほうれん草と一緒に、ゴマ和えにしたり、グラタンに加えたり、パスタにも^^
パンに挟んでサンドイッチ、ホットドッグ風にしてもいいかな^^
強火で、グラグラ火を通さないのがポイントです。
こうして作っておけば、いろんなお味で楽しめるし、ヘルシーです^^
ゆで汁には、旨みが詰まってるので、スープに使うと、ささみ丸ごと楽しめます(*^▽^*)
P太郎。 2013-01-18 20:14:52 提供:株式会社クラブビジネスジャパン
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