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『フィットネス市場モニプラ』

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鶏ささみには思えない~(唖然)。

我が家の主人だと、鶏ささみとはわかりません。
柔らかく出来て、本当に美味しいので、おすすめ!!。

<材料>

・鶏ささみ 6本

(A)
・酢、酒 大さじ1+1/2
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ2

(B)
・ねぎのみじん切り 1本
・胡麻油 小さじ1

(C)
・酢 小さじ2
・豆板醤 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ケチャップ 大さじ4


<作り方>

①ササミを1cm幅に切り、ボウルに入れ(A)と入れ、よく混ぜる。

②フライパンに大さじ2のオリーブオイルを入れて熱し、焼き色がつくまで焼き、取りだす。

③同じフライパンで(B)を入れ炒め、(C)を加えとろみがつくまで煮詰めてから、②を入れ絡める。

かをりん   2013-01-18 14:41:58 提供:株式会社クラブビジネスジャパン

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フィットネス業界の総合メディア企業です。日本最大のフィットネスポータルサイト「フィットネスオンライン」の運営や、フィットネスピープルのためのフリーマガジン『LIVE』の発行をはじめ、インストラクター・トレーナーおよびスポーツジム経営者向けにも媒体を運営。広いネットワークで最新のフィットネス情報の収集~発信をしています。

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