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『フィットネス市場モニプラ』

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ささみのカレーマヨネーズ和え

①お水に料理酒を足したもので、ささみを茹でます。

②ささみを取り出し、手で裂きます。

③きゅうりを千切りにします。

④②のささみと③のキュウリをこしょう、カレーパウダー、マヨネーズ、お醤油で和えます。



⑤茹で汁は、灰汁を取り除き、鶏がらスープを少し足し、塩コショウで味をととのえ、溶き卵、ねぎを入れて、スープを作ります。


ささみで、2品のおかずができるので、よく作ります(*^ヮ^*)

クローバー   2013-01-31 15:39:02 提供:株式会社クラブビジネスジャパン

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