ささみは高タンパク低カロリーなので万年ダイエット中の私向きですが、パサパサするイメージからついついモモ肉を選びがち 私が好きなささみ料理は、チーズや梅肉＆大葉を挟んだフライ ここでもカロリー増やしていますが… あとはサラダに入れると美味しい♪ 2013/02/01

私は家事が苦手で、お料理も下手ですが、お義母さんはお料理上手 ささみと梅肉やチーズを　大葉で巻いて天ぷらにします また　ささみでムニエルも作ってくれます とっても美味しいです 2013/02/01

ささみを切り開いて塩こしょうして上にブロックチーズを4等分にしてのせてくるくるまいてアルミホイルでキャンディーのように包んでオーブントースターで15分焼く 冷めても美味しくお弁当に入れて便利です ホームパーティにも持って行っても喜ばれます 2013/02/01

ささみにとろけるタイプのチーズを挟み小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてフライパンで焼きます 油はちょっぴり多めで 定番料理ですが我が家では一番のお気に入り料理です 2013/02/01

日本酒をちょっと振りかけて、ラップをしてレンジでチン そこにポン酢とみじん切りのネギの合わせタレをかけて食べます 簡単ヘルシーで夜食とかに重宝します あとは、ささみに適当な下味をつけて（にんにく醤油とか、塩コショウとか、醤油麹とか）ジップロックで３日くらい冷蔵庫で保管 そのま… 2013/02/01

オリーブオイルにつけておくと、パサつきが吹っ飛んで ジューシーで柔らかいささみになります♫ マジックソルトのようにハーブと塩を効かせてソテーすれば ご馳走に(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))焼いたあとの汁に生クリームをいれて 塩コショウで味付けしたソースをかけたらオシャレでおいし… 2013/02/01

塩麹につけこみ野菜を巻いて蒸し焼き チーズとトマトを挟んでパセリとパン粉でオリーブオイルであげ焼き キノコとちーすの照り焼き ミンチにしてチーズと一緒に混ぜて唐揚げ 2013/02/01

鳥肉が大好きな私は常に鳥肉が冷凍庫に常備してます！ ささみの食べ方で好きなのが、塩コショウで味付けして米粉をまぶしてカリカリに焼きます！ その後、醤油に砂糖やみりんを足し甘辛醤油ダレを作り煮詰めた中に鳥ささみを絡めた料理 何となく自分でレシピを考えて作ったのですが、米粉を直につけてもカリっと… 2013/02/01

オーソドックスにフライで食べてますこの季節なら、大根おろしと一緒に食べています 2013/02/01

夫が作るささみスモークです！！ 秘密の調味液に漬け込んだささみを スモークマシンでモクモクとスモーク 茹で卵のスモークも添えて鶏づくしでいかがでしょうか 2013/02/01