ゆでて、手で裂いてサラダかな 2013/01/30

母から教わったレシピ♪ さっぱり美味しくどんどん食べられますよ♪ 〜材料〜 ささみ、玉ねぎ、りんご、かいわれ大根 〜作り方〜 三杯酢を作っておきます(具材がそこそこ浸るくらい) ささみは茹でて適当にほぐします(酒蒸しにしても美味しいです) 玉ねぎはスライスし、りんごは薄めに… 2013/01/30

単純なので、茹でて裂いて細切りキュウリと一緒にサラダにしちゃいます ゴマだれかけて美味しいです 2013/01/30

湯通しして、お醤油かポン酢でシンプルに食べるのが好きです ペペロンチーノに入れても美味しいですね あとは、ちょっとカロリーが高くなりますが… ササミ１本を４等分し、キノコ（しいたけ、えのき、しめじ何でもＯＫ）と チーズ（とろけるチーズ、スライスチーズ、なんでもＯＫ）と一緒に 春巻き… 2013/01/30

ささみを細長く切ります タレ（カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょう）で下味をつけたささみを小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてサラダオイルで揚げてフライにします スティック状のフライになり、下味が付いているのでソースなどを使わなくてそのままおつまみやおかずとしていただけます マヨネーズの効果でさ… 2013/01/30

やっぱり唐揚げ 2013/01/30

ぴわびは、小さい頃、奄美大島に住んでいたのですが、郷土料理の「鶏飯（けーはん）」が大好きです 蒸してさいたささみや、玉子焼き、しいたけ、のりなどの具をごはんの上にのせて、鶏がらでとったスープをかけるお料理なんだけど、これが最高においしいんです ささみをさきながら、つまみ食いするのも大好き！ 2013/01/30

削ぎ切りにし、片栗粉をつけた後に茹でたり、汁物に入れたりすると ぷるぷるジューシーになるのでおすすめです あとはゆずこしょうや梅肉を塗って炭火で焼いたり、 チーズやしそを巻いてフライにしたりしてます 2013/01/30

ささみを開いて梅肉、しそをはさみ蒸します 後はお好きなソースをかけたり 焼いてもいいですね とろけるチーズかけても美味しいですよ 2013/01/30

ささみを開いて塩コショウしたら、中にチーズを挟み込んでまき、フライ衣をつける 後は揚げるだけ！ 美味しいです！ 2013/01/30