『ウェルズクリエイト モニプラサポーターサイト』
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今日の朝ごはんはヨーグルトメインのシリアル。 ヨーグルトももちろん手作りです! 今回は、新商品のホームメイド用ケフィアヨーグルト種菌「FiVenus」で作ってみました♪ 牛乳1Lパックに種菌を入れて24時間発酵させるとおいしいケフィアヨーグルトが完成するというとっても簡単なものなんですが・・・ 今の季節、気温が低くなってきているので、常温で作るのはなかなか難しい。 ヨーグルトメーカーがあるといいのですが、私はそんなものは持っていないので、ストーブの近くに置いたりしておいたのですが、ストーブも1日中つけているわけじゃないし(そもそも家にほとんどいなかったので。)1回目は気温が低すぎて全くかたまらず。 再チャレンジでは、湯煎で牛乳を温めて、家を出る前にも牛乳パックごとお湯につけて。。。 24時間後、ちゃんと出来上がりました!! このケフィアは、今まで食べたものよりも甘みがあってとっても美味しい! オリゴ糖とかジャムとかをかけなくても、牛乳そのものの甘みが引き出されたような感じでほんのりと甘みがあり酸味も穏やか。 美容と健康のためにしばらく食べ続けたいと思います♪ #朝食 #今日の朝ごはん #シリアル #ヨーグルト #美容と健康 #手作り #種菌から作る #フィビナス #ケフィア #腸活 #monipla #fivenus_fan
kazuki☆ 2021-11-22 11:03:06 提供:株式会社ウェルズクリエイト
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ケフィアヨーグルトの専門店 株式会社ウェルズクリエイトはフィビナス(ケフィアヨーグルト種菌)を多くの方に知って頂きたいという思いで、このサイトを運営しております。企業側からではなく一般消費者の生の声としてフィビナスの作り方感想、食べてみた感想、使ってみた感想、また各種疑問、質問などを公開して参りたいと思います。皆様のご参加をお待ちしております。