こんにちはー 皆さん、自炊頑張ってますか どうしても仕事をしていると、帰宅が遅くなるので（平均19時半）時短でボリューム感のある料理を中心に、せっせと作っています。 「材料これだけ！？それなのに、ボリュームがあって美味しい～♡」 な、炊き込みご飯レシピを紹介します 娘が大好きなさつまいもを使った炊き込みご飯です   材料はとってもシンプル ・研いだお米　2合（ざるにあげて、水を切っておく）・さつまいも　3分の2位・ゆでた枝豆（お好みで。なくてもOK)・油揚げ（1枚半。なくてもOK)・料理酒　大匙2・みりん　大匙1・鎌田だし醤油　大匙1.5・塩　小匙1/2 さつまいもとだし醤油さえあれば、後はおうちにある調味料でささっと調理可能 今回のだし醤油は、鎌田醤油さんの鎌田だし醤油を使いました。  モニプラさん経由で、300ｍｌサイズを3本頂きました♡ 有難うございますっ インスタモニターだったのですが、せっかくご紹介いただいたのでブログでもレシピを載せますね。 和食の調理にだしを取るのは面倒なので（ダメ嫁）私は鎌田だし醤油にお世話になっています  かけてもOKだし、今回のように調味料として使ってもよいし薄めて使えばだし代わりに 醤油の名産地と言われる讃岐の天然醸造しょうゆに全国から厳選したさば節、鰹節、昆布の天然材料をブレンドして出来あがった、鎌田だし醤油。 1本あると、本当に便利ですよ    さつまいもは1.5ｃｍ角に切って、水気を切っておきます。 枝豆は茹でて中身を取り出し、油揚げは油抜きしたあと短冊切りに。 研いで水気を切っておいたお米を炊飯器に入れて水380ｃｃ、料理酒を入れて20分くらい放置 そのあと、みりん、鎌田だし醤油、塩を入れてよく混ぜます。   さつまいも→油揚げ→枝豆の順で上にのせて通常通りに炊飯します  後は、炊飯器が美味しく調理してくれます♡ はい、ボリューム満点のさつまいもご飯が完成しました  さつまいももホクホクで、優しい味付け。 鎌田だし醤油のおだしが効いていて、美味しいですよ～   さつまいもが美味しくなるこれからの季節に皆さまも是非作ってみてくださいね  *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ モニプラさん繋がりで、いろいろエントリー♡ 当たるといいな  ＼＼感謝状ケーキでありがとうを伝える／／ブログモニター様募集【50名】 【9月発売の新商品】こだわりの2点をセットでプレゼント！ブログモニター大募集！ 【テーブルマーク】秋の新商品・リニューアル品お試しモニターキャンペーンケーキ材料秋冬新商品を10名様にプレゼント！【共立食品】

みこち☆ 　 2017-09-15 10:10:14 提供：株式会社FLASH PARK