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初秋の簾(すだれ)弁当






一雨ごとに季節が進み、2,3日前の夏日とはうって変わって秋らしくなりました夏のセールで買った簾弁当におかずを詰めた夕食竹ひごの簾弁当なので、繊細です籠や簾は晩秋や冬には寒々しくて使えないので、折角買ったのに早く使わなければもったいない信州旅行の保養所で、夕食に出された簾弁当の先付けに触発され、やっとエンジンがかかったわ(笑)桔梗のお椀、菊のテーブルマット、三日月の箸置き秋らしいものを集めました五目豆を入れた小鉢も桔梗の形独身時代、結婚も決まっていないのに、あれこれテーブルウェアを買っていました母の影響か、若い頃から食器だけでなくクロスや小さな花器、テーブルウェアが好きだったまだ、100円ショップが無かった頃、芦屋のラポルテに入っていた洒落た和洋雑貨のお店で見つけたのでしたそのお店は、もうなくなっていて残念 牛肉巻きには、ベビーコーンときぬさやを巻き、カレーソースで焼きましたさつま芋はレンジアップし、レモン酢につけておくと、手間要らずでレモン煮のようになりますレモン酢のレシピ ⇩ホワイトコーンもレンジアップで蒸さずに簡単鮭の昆布巻きは、鮎家のもの・蓮根の海老はさみ揚げ・炊き込みご飯もち米を少し入れたので、おこわみたいで美味しかった・自家製キウィ＆レモン酒昨年漬けて、私しか飲まないのでやっと終了いつも悩まされる椀種歳時記や季節にちなんだ何かを模したものか、旬の食材を使うものから考えるのが難しい・・・真蒸の材料の白身魚のすり身、イカリスーパーで冷凍パックを買っていましたが、久々に行ったらもう売っていなくて・・・真蒸はできずもうすぐお月見なので、満月に見立てた茶巾卵に挑戦ホワイトコーンとカニカマを入れました寒い季節には、銀餡をかけても良いでしょう【アクリブランド】kippis(R)と冷凍パイシートで大人アップルパイを作ろう！＼＼いちごデコレーションケーキでサプライズ／／ブログモニター様募集【10名】



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