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パン オ セーグル


本当に梅雨入りしたのでしょうか?

最終的に9月に梅雨入りがいつだったか。というのが決まるそうです

まだ梅雨入りしてないだろーε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

久しぶりにパンを焼きましたが食パンではないです

いつもと違うレシピで 「パン オ セーグル」ライ麦パンにしました

強力粉とライ麦粉が1:1で油分なし

ズッシリ重いパンです。いつも作ってたのと全然違うわー

レーズンを切らしていたのでクランベリーとクルミを入れました

すっかり写真忘れてしまい成形後。横着しないで粉は上から降りましょう

直接つけたら このさまよ



完成でーす 何だか いびつだけど 良い感じ~





これからは このレシピで作ろう

粉:スーパーキング+ライ麦粉

フランスパン専用粉を使う予定がスーパーキングにしてしまった

もっとパリパリになるのかな?

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まーみん   2013-06-06 13:15:02 提供:株式会社フレーバーライフ社

企業紹介

株式会社フレーバーライフ社

フレーバーライフ社ではアロマテラピー関連商材を取扱い、主に国内外の高品質なエッセンシャルオイルを仕入れ、販売しております。海外からは、アロマテラピーの本場である英国の精油供給社よりエッセンシャルオイルをバルクで輸入し日本国内で充填、オリジナルブランドとして販売しております。オーガニックエッセンシャルオイルも取扱い、高品質かつ100%ピュア&ナチュラルな商品を低価格でお届けしています。

http://www.flavorlife.com

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