JR大阪三越伊勢丹2012/2/1~14 「サロン・デュ・ショコラ」~パリ発、チョコレートの祭典~「サロン・デュ・ショコラ」とは、1995年からフランス・パリで開催されている世界的なチョコレートの祭典。有名ショコラティェ・パティシエが集まり、新作ショコラやスペスシャリテが登場。京都の伊勢丹で開催の時は朝からかけこんでいったけどとうとう大阪でもたのしめるようになりました!それなりに楽しくにぎわっているものの京都の時みたいな熱気とか外国の方や有名なケーキ屋さんの姿を御客さんとしてみることはなかったです。ジャポンポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ファブリス・ジロット、ラデュレ、アンリ・ルルー、サダハル・アオキ、エス・コヤマ、パレドオールなどかつて購入しましたが今年はどうなんだろう、、、といってみました。セミナー&デモンストレーション(2/1~5)が行われてますが、楽しみにしていたイートインはないようで(といっても京都にいったときも開店と同時に一日の予約がいっぱいになっていましたが)しかも残念なことにナオミミズノさんのお店がない、、、今年はなかなかえないショコラピエールをバレンタインにするつもりだったんだけど、、、でもおすすめのDARIK ダリケーはありましたよ庶民的な感じが大阪らしさかな。やっぱりわたしはチョコ本体よりもチョコ菓子がすきなのでサダハル・アオキの東京焼きマカロンを購入するか悩んだんだけどそんななか、生ケーキを販売なさっていたのがラヴィルリエあの人気店がここで帰るなんて!マダムが接客なさっていて服部シェフがおられなかったけど、本店は近いようでなかなかいけないし先日購入したトールショコラとてもおいしかったのでゲットそしてかわいい入れ物のショコラ2個入りも購入。 630円つい子供の柄があると買ってしまいます。どうもわたしは、外国のショコラより日本のお店のショコラのほうがすきみたいです。(できたらショコラよりチョコケーキのほうがすきだけど)それにしても外国のショコラテイエ 高いわ~ ひとつ500円超はあたりまえなのね。フローレスC60 フラーレン配合ファンサイト参加中チョコレートたべるとぶつぶつできませんか?乾燥肌だけど部分的にオイリーなので洗顔は気をつかいますがこの年だとあまりごしごしはよくない、、、なので良質の泡にこだわった洗顔料。マシュマロみたいな泡ですよ。
投稿日時:2012/02/08
: Yuki の Sweets Diary
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