『輸入インテリア雑貨セレクトショップ【F.O.B COOP】』
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毎日毎日のご飯作り、皆さんはどうしていますか?
中華風にしたり、洋食風にしたり、はたまた肉にするか魚にするか、
毎日手を変え品を変え作っていますよね。
私もそうです。
毎日なるべく同じようなメニューが重ならないように工夫しながらご飯を作っています。
でも、どうしてもメニューが思いつかない時もあります。
そんな時、私は昔ながらの献立でご飯を作るんですよ。
例えばこんな風。
なんでもない献立なんですけど、これが意外に家族に好評なんです
この日はホッケの安売りを発見したのでそれを使って、
あとはいんげんのゴマ和えと作り置きの煮豆。
それにトン汁です。
このトン汁が今日のメインです。
野菜がたくさん入ってるから体にいいし、食べるとぽかぽか暖まります。
なので、多めに作ります。
余ったら明日も食べられるし、私のお昼ご飯用にも使えますものね
お昼ご飯に使う時にはお餅を入れて食べることもありますよ~。
これがまた、おいしいんです。
トン汁を作る時のポイントは、味噌を2回に分けて入れること。
最初に味噌の半分を入れて煮ます。
そして食べる直前に、残り半分の味噌を溶き入れるんです。
そうすると味噌の香ばしさが味わえるんですよ。
直前に味噌を入れる時にネギを入れるのも忘れないでね。
1回目 2回目
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今の時期、週末には鍋を楽しんでますが、平日は家族が一緒にご飯を食べられるとは限らないので、
こんな具だくさんの汁もので、心も体も温めてます
【F.O.B COOP】「今日のごはんは何にする?」土鍋やご飯窯をプレゼント!
とくえもん 2009-02-11 11:37:19 提供:F.O.B COOP
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毎日100%気に入ったものに囲まれて暮らしたら楽しいと思わない? 快適になるために工夫しようよ。
毎日使うものが、もっと使いやすく、もっとセンスの良いものだったら生活自体が楽しくなるはず。
【F.O.B COOP】(フォブ・コープ)は、そんな素朴な疑問と欲求からはじまりました。
目指してきたのは、<CONTEMPORARY BASIC> - 常に変化する現在進行形の今を、同時代基準で表現する現代人の定番商品。
ブランドだとか、どこで作られたとかに関わらず、「いいもの」「心地良さ」を提供すること。
現代都市生活者のために、シンプルでシック、機能的でデザイン性のある「いいもの」。
そして、カフェなどを通して「いい空間」、「いい時」を提供することが、【F.O.B COOP】の変わらない願いです。