新橋駅より徒歩1分の場所にある鳥取県アンテナショップ。
1階は鳥取県の魅力を情報発信しながら、旬の農林水産品、加工品の販売や本県産素材を販売。
2階は食材などを利用したレストラン「トットリーネ」で食事が可能。

1階で購入できる大山まきばみるくの里ソフトクリーム（記事→こちら）がオススメ！

モニプラ×（社）日本フードアナリスト協会が有資格者を対象とし「鳥取県　モニター＆応援ブロガー」を募集をしていたので応募したところ、見事任命されました。
鳥取の食材を2011年2月までの5ヶ月間、毎月5～6品紹介します！
まとめのリンク集は　【番外編】鳥取グルメ　です。


日南高原米（1kg）440円（税込）
中国山地分水嶺からの豊かな水と高原地帯の寒暖の差、古くから培ってきた肥大な大地とそこで生まれ育った作り手の技と心で大切に育てました。


炊飯器で炊いたご飯はつやつや、もちもち。


早速おにぎりにしてみました。
梅干入りおにぎりと、鮭フレーク＆ごまおにぎり。
もちもちしているお米なので、ご飯に鮭を混ぜて握っても、ポロポロとこぼれ落ちることがありませんでした。
食べているときも同様で、娘は小さい口でちょこちょこ食べるのですが、いつも食べているお米だとボロボロこぼれます。

しっかりした炊き上がりのお米、白米で食べてもおいしいですが、炊き込みご飯との相性が良さそうです！

鳥取県アンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」で商品をお買い上げの方で、「ブログを見た」と言われた方には、先着50名様に「サントリー大奥山の水（500ml）を1本プレゼント！

（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中

食のみやこ鳥取プラザ
東京都港区新橋2-19-4
SNTビル

食のみやこ鳥取プラザについてはこちら　http://www.tottori-plaza.jp/plaza/

「日南高原米」の他、炭、トマトジュースなどネット販売もあります。
日南町地域振興公社　http://www.nichinankousha.jp/

　　

ゆずみつ 　 2010-11-07 18:00:00 提供：（社）日本フードアナリスト協会