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四十九日のレシピ
塩分摂りすぎの三十路オンナです。。。油断して、塩分摂りすぎると、翌日、顔がぱんぱんに。。。むくみ解消にいいということで、新玉ねぎとワカメの酢の物を作りました。※詳細はこちらそして、大好きなお蕎麦も♪※ベランダのルッコラもトッピング「四十九日のレシピ」という本を読みました。【内容情報】(「BOOK」データベースより)熱田家の母・乙美が亡くなった。気力を失った父・良平のもとを訪れたのは、真っ黒に日焼けした金髪の女の子・井本。乙美の教え子だったという彼女は、生前の母に頼まれて、四十九日までのあいだ家事などを請け負うと言う。彼女は、乙美が作っていた、ある「レシピ」の存在を、良平に伝えにきたのだった。家族を包むあたたかな奇跡に、涙があふれる感動の物語。【著者情報】(「BOOK」データベースより)伊吹有喜(イブキユキ)1969年三重県生まれ。中央大学法学部卒。2008年『風待ちのひと』(『夏の終わりのトラヴィアータ』改題)で第三回ポプラ社小説大賞特別賞を受賞してデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)乙美が亡…
reona 2012-03-27 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。