(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト

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【2種類 飲み比べ!】クールセンセーション<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で梅雨もスッキリ&リフレッシュ!

日本緑茶センター株式会社

30

7月9日(火)まで

プレゼント

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NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】骨取り真鯵の切り身 2kg

株式会社アクセルクリエィション

5

7月8日(月)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】骨取り真鯵の切り身 2kg

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【3アイテムお試し!】だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」3種をセットで30名さま募集!

マルトモ株式会社

30

7月7日(日)まで

プレゼント

【3アイテムお試し!】だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」3種をセットで30名さま募集!

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【モニター後アンケートなし!SNS投稿のみ!】簡単アンケートに答えて冷奴のおいしい季節にぴったりなモニター品をゲットしよう!

マルトモ株式会社

10

7月7日(日)まで

プレゼント

【モニター後アンケートなし!SNS投稿のみ!】簡単アンケートに答えて冷奴のおいしい季節にぴったりなモニター品をゲットしよう!

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新商品「米屋 吾左衛門のだし」モニター100名募集

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煮魚の定番 カレイの煮付け

煮魚の定番 カレイの煮付け

煮魚の定番 カレイの煮付けを食べた三十路オンナです。(社)※レシピはこちら※無性に食べたくなり、おかんにつくってもらいました。。。・煮かた一覧煮物は最も一般的な料理であるため、煮る方法によって様々な呼び名がつけられている。 煮込み(にこみ) 長時間煮た料理 煮付け(につけ) 少量の汁でさっと煮た料理(主として魚を煮る場合に用いる) 含め煮(ふくめに) 多目の汁で食材の中まで味がしみ込むように煮る料理。 煮染め(にしめ) 濃い味で時間をかけ煮る料理。料理法は「筑前煮」と同じだが、材料を一品ずつ煮たのが煮しめ、一緒に煮るのが筑前煮。 煮浸し(にびたし) 薄味の汁でさっと煮てそのまま煮汁の中で食材を冷まして味をしみ込ませる料理。・代表的な煮物 煮魚・煮付け - 甘露煮・鯖の味噌煮・佃煮・大和煮 ぶり大根 煮豆 肉じゃが 風呂吹き大根 角煮 筑前煮 - 旨煮煮魚、煮物、大好きです♪♪♪…

reona   2011-11-22 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会

企業紹介

(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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