『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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新商品「米屋 吾左衛門のだし」モニター100名募集 ←参加中
株式会社 米吾
(社)日本フードアナリスト協会
米屋 吾左衛門のだし
商品名 米屋吾左衛門のだし
名 称 だしパック
原材料名 風味原料(かつお節、いわし煮干、さば節、あじ煮干、昆布、椎茸)、
食塩、粉末醤油、酵母エキス、発酵調味料、(原料の一部に小麦、大豆を含む)
内 容 量 16g(8g×2)
保存方法 常温で保存
規 格 2袋入り×1パック
1袋で400から500ccのだしが作れます。
米屋 吾左衛門のだし http://www.komego.co.jp/2012spring02/index.html#new
米吾 http://komego.co.jp/
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境港で水揚げされたサバやイワシ、アジの他、北海道羅臼産の昆布、
大分産しいたけなど、厳選した一流の国産原材料だけを使用し、
添加物は一切使用せず自然由来の材料は贅沢ですね。
毎回「だし」を取った後のパックは炒めてふりかけにしますが、
この商品は、、、
出し後の「だしバッグ」は水分を吸って膨らんだ状態となります。
そのまま袋から出してふりかけとしてもお使いいただける、
とのこと。
オイラはうどんや味噌汁や炊き込みご飯が大好きなので、
「だしパック」は必需品。
しかし、、、
レパートリーが全然ないので、
「だしパック」をつかってもっとアイデア料理を作りたいわん。
さやか 2012-05-21 22:54:20 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。