『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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みなさんは、どんなお寿司が好きですか
普通のお寿司も好きですが、私は「押し寿司」がすっごく好きなんです
美味しさがギュッと詰まってる感じがすごく好き
そして『押し寿司』の中でも特に「鯖寿司」には目がなくて・・・
そんな私が、まさにメロメロになっちゃう、ステキな企画を発見しちゃいました
米子の鯖寿司として有名な“吾左衛門鮓”のモニター企画です
▽▲米子の鯖寿司がご自宅に!▲▽ ←参加中
http://www.komego.co.jp/gozaemon/index.html
鯖寿司を専門に扱ってるお寿司屋さんの「鯖寿司」なんて、
食べたことがありません
昆布とに包まれ、さらに葉に包まれ、
大切に作られた「鯖寿司」って感じがして、本当に魅力的
鳥取県産ヤマヒカリを使った鮓飯と〆た寒サバに
柔らかく炊き上げた北海道産昆布をのせた「吾左衛門鮓(ござえもんずし)」
これを食べてしまったら、
他の鯖寿司は食べられなくなっちゃうこと、間違いなし
お米の美味しさ、鯖の美味しさを噛みしめながら食べてみたいなぁ
(社)日本フードアナリスト協会
ラッキー☆ガール。 2010-07-25 18:47:27 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。