モニプラさんと日本フードアナリスト協会さんの
『鳥取県　モニター＆応援ブロガー』に選んでいただき、
「食のみやこ鳥取プラザ」さんから鳥取県の食材を送っていただきました♪

2月まで、色々な食品をご紹介していきたいと思います

今回ご紹介するのは、こだわり野菜工房さんの【べっぴんトマトチャツネ】



チャツネというと、マンゴーチャツネは馴染みがあったのですが、トマトは初めて。
チャツネとは、インド料理ではジャムの様につけたり、薬味として味わったりする様で、
マンゴー以外にも、ミントやトマトなど、色々な種類があるみたいですね♪

原材料のトマトは、糖度が高いステビア栽培完熟高糖度トマトが使用され、
厳選された国産調味料と、各種香辛料で作られています

瓶を開けると、クミンの香りがふわっとしてきます。
まずはパンに塗って、チーズをのせてみました。



ピリッとスパイスが効いて、ピザソースとはまた違った大人の味わい。
お酒にも合いそうです♪

最近、チキンカレー作りに凝っているので、
次回はカレーにも入れてみようと思っています。

さて、次にご紹介するのは、
アグリ琴浦さんの【摘みたてブルーベリー】



国産ブルーベリーにはちみつを加えて作られたドリンクです♪

これは、本当にフレッシュ！
まるで、今ジューサーで作ったブルベリージュースを飲んでいる感じで、
ブルーベリーの美味しさをダイレクトに味わえます。

冷蔵庫に常備したいけれど、あっという間に無くなってしまいそうです。

今回初めて知ったのですが、鳥取県の大山周辺は、
寒暖差の大きい気候と「黒ぼく」と呼ばれる酸性の火山灰土壌で、
ブルーベリー栽培の適地なんですね！

また後日、違ったブルーベリーの商品もご紹介出来ると思うのでお楽しみに♪

鳥取県のアンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」（1F）で
商品お買い上げの方で、「ブログを見た」と言われた方には、
先着50名様に「サントリー奥大山の水（500ml)」1本プレゼントがあるそうなので
ご興味のある方は是非！

「食のみやこ鳥取プラザ」
〒105-0004
東京都港区新橋2-19-4 SNTビル　03-5537-0575


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ミルキー 　 2010-10-20 19:33:17 提供：（社）日本フードアナリスト協会