『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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今回こんな素敵なモニターを見つけちゃいました
2010年10月 米子の鯖寿司がご自宅に
なんと、米子の鯖寿司がお家で食べられるんですって
300年の伝統があるんです。
「米吾」の始まりは、江戸時代の廻船問屋までさかのぼります。当時は屋号を「米屋」とし、米子の良質な米などを関西や九州方面に出荷して鳥取藩を振興していました。
五代目・米屋吾左衛門とその妻女は航海の安全を祈願して、船子たちのために鮓飯に鯖をのせた弁当を振る舞いました。これより山陰名物『吾左衛門鮓』が誕生いたしました。
明治三十五年、「米吾」として創業してからは “品質へのこだわり”を探究しながら山陰の美味を全国にお届けしております
もう考えただけで、よだれが出ちゃいます
私。。。というか、家族みんなサバが大好きなんです。
これに応募しないわけありません
ぴょんた0509 2010-10-05 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。