『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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我が家(というか我が夫婦)は無類の寿司好きなんです(笑)むッチャンがまだお腹の中にいた頃はほぼ毎週末は二人で回転寿司(お金がないのでくるくるしか行けなかったんですが)でした。そして中でも私的に結構上位ランクインするのが、鯖寿司!!パパの親戚が長崎県の五島に住んでいて、たまにお土産として鯖寿司いただくんですがもう本当に美味しいんです。ひとつつみ一人で全部食べられちゃうんじゃないかってぐらい。そこで今回モニプラさんで鯖寿司のモニター募集してたので応募することにしました!2010年10月 米子の鯖寿司がご自宅にその鯖鮓(あえて鮓(すし)の字を使っているそうです)を販売している会社がこちら↓米吾さん http://www.komego.co.jp/そしてうわさの鯖鮓がこちら http://www.komego.co.jp/gozaemon/index.htmlもう見るからに絶対美味しそう…しかも熟成解凍とかいう特許をとっている製法を使って作っているんだそうです。-60度で一気に冷凍。そして出荷前に一気に解凍。食べたい…お取り寄せもできるそうなので、今回モニターになれなくてもちょっと注文しちゃおうかと思ってます。ずっと同じところの鯖寿司しか食べてないしね。こういう特許とか取ってまで販売しているところって結構信頼できますよね。味も美味しいハズ。スーパーとかでも鯖寿司は買えるけど、時間が経ってると見るからにクタクタだったり酢飯がパラパラだったり、中には昆布がベローんってなってたり…なんでスーパーでは絶対買わないようにしてます。(回転寿司行ってる私が言っても説得力ないかもしれませんが…)今は食べたいものがなんでもネットで買えちゃう時代なので、美味しいものも積極的に注文したいと思っているモミママでした。最後にしつこいようですが、本気で食べたい…(笑)(社)日本フードアナリスト協会さん、どうぞよろしくお願いします!
TOMMY 2010-10-05 17:45:53 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。