『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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“吾左衛門鮓”の「米子の鯖寿司」 [編集]
みなさんはどんなお寿司が好きですか
今回は「「さば好き」な私が、
今一番食べてみたい「鯖寿司」のご紹介です
そんな気になるお寿司は「こちら」
“吾左衛門鮓”さんの「米子の鯖寿司」
2010年10月 米子の鯖寿司がご自宅に
「伝統と特殊製法から生まれた」
まさに至極の逸品
本当に「鯖寿司」が大好きな私はメロメロ~
鳥取県産ヤマヒカリを使った鮓飯、
柔らかく炊き上げた北海道産昆布
それらが渾然一体となったうまみが
口中に広がることを想像してみてください
感動の美味しさを楽しめること、間違いなし
こんな贅沢な「鯖寿司」、
なかなか他では出逢えない!!
「ご飯」「昆布」そして「鯖」、
すべてにおいてこだわりのある「米子の鯖寿司」
本当に、本当に食べてみたいなぁ
(社)日本フードアナリスト協会
http://www.komego.co.jp/
ラッキー☆ガール。 2010-10-01 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。