『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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人のブログを読んでいたらすっかり自分も記事を書いた気分になっていましたっ!
小森さんごめんなさい~~!!!
さてさて!先日
(社)日本フードアナリスト協会
さまにご招待いただきまして、
簡単!お手軽!おうちごはん料理教室
に行って来ました♪
料理研究家の 橋本 加名子先生にいろいろ教えてもらってきましたよ♪
出来上がりを先に見せちゃおう!
・白菜の重ね蒸し煮
・豚挽き肉としょうが混ぜご飯
・海老のオイスターマヨ炒め
・オレオチーズケーキ
調理台にはたっぷりと食材が乗せられています♪
ねぎやしょうがなどの香味野菜もたっぷり♪
冷えに効く~~~~~!
ひゃっほう!打倒・冷え!!
同じグループの皆様がサクッと手際よく調理してくださったのでワタシは食べる専門!!
あっという間に出来ちゃった♪
これね~!全部美味しかった♪
ワタシが一番気に入ったのは《豚ひき肉としょうがの混ぜご飯》!
しょうがが6人分で120gも入ってるんですよ~!
辛いかと思いきや、お肉のしつこさを和らげ爽やかなお味にしてくれている・・・。
むっちゃおいし~~!
これは早速自宅でも作ろうと思います♪
富士食品さんのオイスターソースはすごく上質で味がいいのでどんなお料理に加えてもバランスよく仕上がります^-^
白菜の重ね蒸し煮かける《あん》なんかも、ワタシだったらおしょうゆで作りそうだけど、今回はオイスターソースとガラスープで作ったんですね^-^
それなのに中華!っていう強い主張があまりなくとても優しいお味に仕上がりましたし^-^
ぜひ色んなお料理にオイスターソースを使ってみようと思いました♪
お土産までたくさん頂きまして♪
ステキなお料理教室にご招待いただきまして、ありがとうございました&ごちそうさまでしたっ!!
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minamannma 2010-12-06 12:41:39 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。