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富士食品工業さんの料理教室に行ってきました♪

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12月2日(木)に富士食品工業さんの

「簡単!お手軽!おうちごはん料理教室」に

参加してきました

場所は、JR大井町駅近くのきゅりあんです

講師はテレビで活躍中の料理研究家橋本加名子先生です




教えていただいたメニューはこちらです




左から①豚ひき肉と生姜の混ぜご飯

②海老とねぎのオイスターマヨ炒め

③白菜とベーコンの重ね蒸し煮

④オレオチーズケーキ


先生のデモレッスン後は、参加者35名程が

各自グループに分かれ調理しました




調理台に用意されていたのが材料のみで

調理器具は各自取りにいくシステムでした

こちらの料理教室は今回で3回目の開催だそうで

2回目の参加の方などの方が結構いらしたようで

慣れている方が多かった気がしました




主婦の方がほとんどのグループだったので

スピーディに出来上がりました

料理には3品ともオイスターソースを使用しています

生姜やにんにく、長ねぎがたっぷり入っているので

栄養満点で、体がぽかぽかになりました

まさに寒い冬にうってつけのメニューですね

デザートのオレオチーズケーキは

先生が特別に焼いてくださったそうです

レシピをいただいたのでぜひお家で作ってみたいです




帰りにはお土産を頂きました

実習で使用したオイスターソースやがらスープが入っていたので

同じメニューをリピートして家族にも味わってもらおうと思います

又、このような料理教室に機会があればぜひ参加したいです

富士食品工業様、橋本加名子先生有難うございました



(社)日本フードアナリスト協会

まこ   2010-12-05 13:13:17 提供:(社)日本フードアナリスト協会

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(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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