『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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富士食品さんのご招待で
初めてお料理教室へ行って来ましたー!!
お料理教室って一度行ってみたかったんだよね♪
作業台が6台あって、1台5~6人グループでやりました
もう材料はすべて揃ってました
先生は橋本さんです
挨拶が終わった後、さっそく調理開始で
みなさんブロガーなので写真を撮りまくっていて先生もびっくりしてました(笑)
今回作ったのは三品で
ケーキは作る時間が無いので先生が作ってくれていました(=´∀`)人(´∀`=)
途中でこの状態まで炒めるとか見せてもらって説明も分かりやすく丁寧で良かったです
先生の盛り付け
すっごくおいしそう!!
そしてすぐに私のたちも作業開始をしたのですが
誰が何をやるか、私どうしよう。。とオロオロ
1人で作るのだったらしっかりと勉強になったけどみんなで作るので、
家で作りたい!って時に同じようにできるかなーとちょっと不安です(´・_・`)
レシピ読みながら「もういいかな?もう次の工程行っていいと思う?」
と相談しながら作りました(。-_-。)
でもちゃんと上手にできましたよー!
あったかいうちに食べると
まず、エビのオイスターマヨ炒めは
私、エビは好きじゃなく1~2本だけ挑戦してみましたが
オイスターマヨがすごく合って意外と食べれました
たーっぷり入れたネギがおいしくて白いご飯をモリモリ食べたくなるくらい進みました
生姜とひき肉の混ぜごはんは
生姜をえっ!?ってくらい入れるので生姜が強いです
ずっと食べているとピリピリきます。
だけどやはり寒い時期には生姜!!食べているうちに、体がポカポカしてきました(=´∀`)人(´∀`=)
白菜とベーコンの重ね蒸しは、私はこれ白菜、キャベツとベーコン、豚バラでよく作ってポン酢などで食べていたけど
あんかけにするのは初めてだったので、あんかけもアリでした♪( ´▽`)
そしてデザートの先生作のチーズケーキ!!
ビスケットではなくオレオ使用!
オレオザクザク?とおもったらオレオまでしっとりしていて美味しかったです
ぜひこれも作りたいですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
最後に富士食品さんからのお土産もいただきました
調味料嬉しいです*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
お料理これからもがんばります!
また機会があったら参加したいです( ´ ▽ ` )ノ
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かお 2010-12-06 21:27:25 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。