『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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今回はリンガーハット様の試食会に行ってきました。 この様なイベントに参加が初めてなので少しドキドキです 熱いファンの声での2年ぶりの復活(12月30日から~) わかる気がします まず野菜がタワーですすっ凄い・・・ 一日に350gの野菜摂取が推奨されているのですが、なんと野菜が355g しかも、すべて国産野菜とは・・・ リンガーハットの熱い魂が感じられますタワーを崩せばこの具沢山ですが、驚くのは量だけでは無いんです。なんとこの霜降り白菜甘いんです糖度7%以上の白菜しか使わないこだわり・・・正直、久しぶりに野菜が美味しいと感じてしまいましたしかも、もっと寒くなれば白菜の自己防衛がはたらいて糖度が増すそうです。そのほかスープの、こだわりもなかなかのモノです。柚子風味の白ダシと豆乳仕立てのスープ爽やかで優しい味わいでした2011年2月末までの期間限定発売なので今が旬の海老蔵風に語れば・・・「この霜降り白菜ちゃんぽんを是非、お食べなさい」(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中
むっさん 2010-12-14 09:27:32 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。