『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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12月30日発売 冬季限定 リンガーハットの
霜降り白菜ちゃんぽんを試食いたしました。
まずは、白菜の大きさにびっくり!!
霜降り白菜は、茨城白菜栽培組合の登録商標で
糖度7%以上のものが認定されるようです。
早速いただきます。
白菜のシャキシャキ感とゆずの香りとほんのりした甘みが
口の中にひろがります
とっても美味しい!!
さっとお湯でボイルした後、ゆず塩をかけるだけで
これだけの風味と甘みが出るなんて素晴らしい
ちゃんぽんに入っている通常の野菜7種類にこの白菜を加えて
355gの野菜が入っているというのもうれしい話です。
1日分に必要とされる野菜の量が350g
この霜降り白菜ちゃんぽんは、これだけで
それをクリアしてますからね
またスープがまろやかで、最後までいただきました。
通常のトンコツスープに豆乳を加えて
女性にとっては、とっても有難いイソフラボンたっぷり
また豆乳を作る大豆も野菜もすべて国産というのがうれしい!!
冬季限定なので、12月30日に発売されて
翌年2月始めくらいまでいただくことができますよ。
是非年末年始迷ったらこれ!!
急いでお店に
久しぶりに、まろやかでおいしいちゃんぽんをいただきました。
是非お試しくださいませ。
リンガーハットのアドレスは http://www.ringerhut.co.jp/
またお得な会員になるには http://www.toku2club.jp/
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neana 2010-12-12 09:13:47 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。