『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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クロネコヤマト側のミスで、前回指定日に届かなかった『東京黒昆布
巻き押し鮨』が、23日に再配達されてきました。今度は時間通りに
配達されてきました。
発送者の米吾さんのミスではないのですが、丁寧な詫び状が同封
されていました。
柚子塩と笹塩が同封されていましたが、醤油で食べた方が私の好みに
合いました。配達希望日の翌日(18日)に配達された東京黒昆布巻き
押し鮨も一切れだけ食べて、残りは処分しました。
今回、配達日に食したものと比べ、ご飯が硬くなっていたような気が
します。今回のものは、鯖もふんわりした感触で、とても美味しくいた
だくことができました。再配達に当たっては、日本フードアナリスト協会
の方にもご尽力いただきました。
米吾さんの押し寿司は、昨年、蟹寿司と鯵寿司を注文して食べたことが
あるのですが、鯖寿司が一番好きな押し寿司です。昨年、注文した時は、
2本でも送料無料でしたが、現在は、3本頼まないと送料が無料にならない
ので、注文が途絶えています。
藍色の部屋(TOKU) 2011-01-25 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。