『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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2011年1月 東京限定商品『東京黒昆布巻き押し鮨』がご自宅に ←参加中
■『東京黒昆布巻き押し鮨』
http://www.tokyokuro.com/
■『東京黒昆布巻き押し鮨』おいしさの秘密
http://www.tokyokuro.com/patent/index.html
『東京黒昆布巻き押し鮨』とは
◆歌舞伎座で愛された鯖寿司が東京限定で復活
◆日本近海の鯖を贅沢に使用
◆酢の角が無く、マイルドな味
◆鯖の嫌な生臭みを感じない
◆塩で食べる新感覚の鯖鮨
塩で食べる鯖鮨って、興味あるな~。
酢の角が無くマイルドな味になると生臭さが
強くなっちゃいそうだけど大丈夫なのね。
でも、こういうのは食べてみないとね
ぜひ、食べてみたいです。
りゅうママ 2011-01-11 00:05:47 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。