『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中すっごく食べてみたかった~『東京黒昆布巻き押し鮨』が、届きました東京限定商品なんですが、箱からしてそんな感じしますよね~歌舞伎の箱~中が気になります^^さて、箱の中は・・・笹塩と柚子塩がついてます!こちらの鯖寿司は、「塩」で食べるんですって~斬新あけてみると~昆布!!!つやつやしていて、昆布だけでもおいしそうだわ!早速、切ってみると~鯖が肉厚でおいしそうお塩~2種類つけていただきます 笹塩 柚子塩さて、お味ですが・・・もちろんとっても美味しかった塩鯖って、酢がきいてるので、お酢が苦手な人ってダメかも?って思ってしまいますが・・・こちらのは違いますよ!!!甘いです!特に昆布とご飯が甘めですねお子様でも、とっても食べやすい味だと思いました。(実際、3歳の娘はとっても美味しかったって言ってたし)また、塩をつけて食べる!ですが、つけなくてそのままでももちろん美味しいですが、お塩をつけると、味がひきしまります。甘い鯖寿司だからこそ、お塩が合うんでしょうね~私は、どちらかというと、「笹塩」の方が好みでしたが、主人は「柚子塩」が好みだそうです。とっても美味しかったので、是非次回は店舗に出向いて購入したいと思います(社)日本フードアナリスト協会さん!ありがとうございましたお取り扱い店舗はこちらです・JR東京駅 ダイニングコート内駅弁屋旨囲門・JR東京駅 グランスタ極・日本橋三越本店 地下1階・三越銀座 地下2階・羽田第一旅客ターミナル1階、2階 BLUESKY『東京黒昆布巻き押し鮨』さんのサイトはこちらです
ぐりん 2011-01-19 14:29:40 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。