NEXCO中日本で開発した新スタイルのハイウェイフード「ぺコリアーノ・デリ」が本日7月1日より販売されます。  この商品は、NEXCO中日本グループの女性・若手社員で構成されたプロジェクトチームが企画し、（社）日本フードアナリスト協会が監修協力したもの。　  「歩きながら」「テーブルに置いて」「車内で」と、シーンを選ばずに食べられる“スタイル”と“地産地消”をコンセプトとしています。各SAのシェフたち。おひとかた隠れてしまいました。スミマセン……m(__)m 今回販売になるのは、野菜をふんだんに使ってヘルシーに仕上げ、女性にとって多すぎない適量で、スイーツもワンハンドで気軽に食べられるなど、女性にぴったりのラインナップ。パッケージも可愛らしい♪車の中で食べることも考えて、ボトルホルダーに入るサイズなんだとか。 では、車に乗って、SAを巡ってみましょう。 【東名：港北PA】　（下り）ハマポークロール　￥３５０ スペアリブソースにつけ込んでからあぶり焼きした横浜ブランドの“ハマポーク”と彩り野菜をトルティーヤで包みました。オレンジソースを隠し味に使った逸品。   【東名：浜名湖SA】　（集約）スシロール～三色姫～　各￥３８０ 地元食材を盛り込んだヘルシーなスシロール。地元わさび、三ヶ日ミカン、うなぎの3種。それぞれ、ご飯もわさび飯、みかん飯、茶飯になっています。外側は、ライスシート、にんじんシート、ホウレンソウシート。これだけ食べたらお腹がいっぱいになりますが、甘いものは別腹ですよね。 三ヶ日みかんレアチーズケーキ　￥350 三ヶ日みかんのゼリーと富士山麓の牧場牛乳を使った生クリームを使用したチーズケーキ。クレープ生地で包んでいるので、これもワンハンドでいただけます。 牛乳は低脂肪乳なので、カロリーは210kcalとヘルシーなのも嬉しいですね。  【名神：養老SA】　（上り）粉雪よふろふる　￥390 ビタミンとミネラル豊富な乳清、大垣産の卵、ヨモギを使用したロールケーキ。大垣産の柚子入りのクリームチーズがたっぷり入っています。外に巻いているのは、なんと求肥！こちらもカロリー控えめの200kcal。  【東名：上郷SA】　（上り）野菜畑のトルティーヤ　￥330 何種類もの愛知県産の旬野菜と、渥美豚のスモークベーコンを入れたバジルソースのトルティーヤ。全粒粉、ホウレンソウ、トマト、プレーンの4種類の生地に、トマト、紫人参としそ、黄色パプリカとしょうが、ゆず胡椒の4種類のコラーゲンジュレソースをかけていただきます。  【東名：富士川SA】　（上下）富士の国ポークウインナーロール　￥390 地元野菜と富士の国ポーク粗挽きウインナーにわさびマヨネーズソースを加え、香りと食感を楽しむトルティーヤ   さて、食べ方ですが、↓ ミシン目が入っているので、そこからピリピリ切っていただきます。ミシン目は3段階に入っているので、食べ進んでいくうちに、容器の高さと中身が同じになったら、また次のミシン目を切ればOK(^^)v切り始めのところに、車のイラストが描かれているのが、また凝ってますね♪ スシロールはきっちり巻かれているので崩れることもなく、せっかくミシン目が入っているのに、食べながら歯でスシロールを引っ張り出している私がいたり……(^^; みかんの爽やな味と香りで、あ～美味しかった。お次は、野菜を摂取しましょう。　 栄養のことを考えて、全粒粉の生地をチョイス。↓  食べかけ画像で失礼します。最初にジュレソースをかけていただきますが、食べ進んでいくと、ソースがなくなりますよね。でも大丈夫。底の方に入っているキュウリやトマトはマヨネーズで和えています。みずみずしい野菜たっぷりで嬉し～～～～～っ(人´∀`).☆.｡.:*･ﾟ 普段だったら全粒粉の生地という選択でよかったのですが、いろんな種類を食べたいときに噛みごたえのある全粒粉は失敗でしたorzお腹いっぱいになって、食べられない～～～～っ残念ながら、デザートにはたどり着けませんでしたが、このシリーズいいですね。ドライブ中、軽く何か食べたいな～と思っても、ボリュームがありすぎたり、ボリュームはちょうどいいけど、栄養バランスがよくなさそうだったりとちょうどいい食べ物ってなかなかないんですよね。このサイズで、しかも野菜が豊富なのはありがたいです～～♪第2弾も開発中とのことで、今度はどんな商品展開になるのかこれも楽しみですねo(^-^)o  （社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中

Hatsune 　 2011-07-01 12:09:57 提供：（社）日本フードアナリスト協会