『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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「お醤油文化大使任命セミナー」に参加してきました おもしろいでしょ♪ 「お醤油文化大使」になれるならと、講義を受けてきましたよ 今回のイベントの中心となっているのがヤマサ醤油さん お醤油について、一時間の講義です 私は料理はしないので(大きな声で言うなって??)、自分でお醤油を買うのは会… 2011/11/26
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普段の食生活で、気を付けていることと言ったら、いい食材といい調味料を使うこと この2つがよければ多少料理の腕が悪くてもアラが隠せると思っています(笑) そんな調味料の中でも、日本人になじみがあって、欠かせないものと言ったらお醤油ですよね 今回、モニプラさんのイベントで、(社… 2011/10/19
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栗を道の駅でGET帰ってすぐに、栗の下ごしらえコレが、圧力鍋を使うと簡単に薄皮までペロッと向けます早速、栗ご飯コレは、お塩だけ少し入れ、炊飯器で炊いたもの残りの栗で、栗きんとん栗きんとんのレシピ <材料> 栗250グラム 砂糖50グラム(今回、カロリーゼロの下記の砂糖を使… 2011/10/19
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★決勝まで行けたよぉ(≧ω≦)★素敵なラッピング♪選手権!!ブログトーナメント ↑「男前ラッピング」にぜひぜひ投票お願いします♪ (ω人)))お醤油大好き★典型的日本人のゆきの先生、先日、見事に「お醤油文化大使」に認定されました(^ワ^)私の本名、珍しい名前なので、隠してますがお許… 2011/10/19
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お醤油文化大使任命セミナーに参加してきました!!(社)日本フードアナリスト協会 醤油の歴史、文化、調理法など一時間の講演歴史は古代弥生時代、「醤(ひしお)」と呼ばれる発酵調味料からはじまります鎌倉時代に金山寺味噌の仕込み中に分離した液体から溜まり醤油が生まれ江戸時代に流通しはじめたということ… 2011/10/18
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昨日の名古屋行き 私が名古屋へ行くっていうと「また観劇?」って思われていたかもしれませんが、昨日は珍しく(笑)、観劇以外のお出かけ もちろん、株主総会でもありません なんと、昨日は午後から名古屋でお勉強会に参加していました その名も 「お醤油… 2011/10/17
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(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中昨日お醤油文化大使任命セミナーがありましたが、結局いけませんでした当日までのお話まずお醤油文化大使任命セミナー応募のおしらせがメールで届いた内容を確認し、名古屋だから行ける!子供達は日曜だから、パパちゃんにお願いして了解をもらいよし!応… 2011/10/17
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今日は名古屋まつり、会場の栄ガスビルの前の通り(南大津通り)は パレードの通り道でした 大勢の人たちがパレードを見ようと集まっていました そんな時 日本フードアナリスト協会主催の「お醤油文化大使セミナー」に参加しました お醤油は私たちの暮らしになくてはならないも… 2011/10/17
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。