(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト

閉じる

『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 (社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト (社)日本フードアナリスト協会

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

海の精ショップ

6

1月29日(水)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

もっと見る

NEW

【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

正田醤油株式会社

20

12月31日(火)まで

プレゼント

【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

もっと見る

毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

井藤漢方製薬株式会社

11

1月5日(日)まで

プレゼント

毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

もっと見る

NEW

\FitDishのお気に入りポイントを教えて/おいしい家庭料理がレンジで簡単1分で食卓に✨「FitDish(15パック)」30名様

大阪ガス株式会社

30

12月31日(火)まで

プレゼント

\FitDishのお気に入りポイントを教えて/おいしい家庭料理がレンジで簡単1分で食卓に✨「FitDish(15パック)」30名様

もっと見る

もっとイベントを探してみる

「お醤油文化大使任命セミナー(大阪)」ブロガー募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

10/16(日)大阪-醤油セミナー

(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中



 「お醤油文化大使任命セミナー」

15時半から始まるんですが15時10分でもう殆ど席は埋まっています。




テーブルには今日のお土産の醤油があります。



 鮮度の一滴・ヤマサ


最後の一滴まで開けたてのパウチ・200mlです。
醤油は刻々と酸化します⇒これお薦めです、

空気に触れると鼻に抜ける香りがなくなり、色も濃くなり苦味・酸味が出てきます。
パウチが空気をシャットアウトして解決してくれます。
お醤油がこんなに美味しいって忘れていたのね。

醤油は健康にも醗酵食品ですのでとってもいいわ。





 醤油の歴史から製造、鮮度、酸化、風味、調理などのお話と
試食(醤油の味見)もありました。
美味しい醤油の条件は興味深かったです。




醤油を使った和食を忘れかけてました。
お醤油の美味しさに改めて目覚めましたわぁ。

    




 帰りは堂島まで足を伸ばし堂島ロールを買ってしまいました。
外に並んでいないので・・
店に入ると、買わずにはいられません。

帰宅後、30分以内に胃袋へ~~~。
ご馳走様、

そうそう、和食の筑前煮を作らないとねぇ、
「鮮度の一滴」がそそります。

okogu   2011-10-18 00:21:52 提供:(社)日本フードアナリスト協会

企業紹介

(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す