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アナリストは知っていても 
フードアナリストって 今まで知りませんでした

フードアナリストとは
食・食文化を体系的に学んで 単に味覚だけでなく
レストランの内装・インテリアや料理の歴史・レストランの法律まで
総合的に段階的に学んで レストランや料理飲食店を格付けする知識と教養を身につけた
食・食空間を評価・分析する いわば「食べる」専門家ですって

趣味は色々ありますけど
美・・・

pecochama   2008-10-18 00:55:10 提供:(社)日本フードアナリスト協会

企業紹介

(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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