『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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(社)日本フードアナリスト協会 |
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「フードアナリスト」という資格、皆さんご存知でした!?
もともと「食」に興味のある私には、
出会うべくして出会っていなかった・・というようなお仕事
オオゲサと言われても仕方ありませんが、
食べることが大好きで、気になるスィーツのためなら、
ちょっと遠くたって、早起きして出かけちゃう私にとっては・・
夢のような資格なのです
食べ歩き、食べたものを写真に撮りためてはニヤニヤして・・
でも、それだけじゃ物足りない・・って思ってもいたんです。
かといって、ツテもない私じゃあ、簡単にフードライターになんて
なれないかも・・なんて諦めていたところへのこの情報。
モニタープラザさんからの情報で知ることができて、ほんとにラッキー!
そもそも、「フードアナリスト」ってなに? ということで、
フードアナリスト協会
のHPに行って調べてみました。
食・食文化を体系的に学び、単に味覚だけでなく、
レストランの内装・インテリアや料理の歴史・レストランの法律まで、
総合的に段階的に学び、レストランや料理飲食店を格付けする
知識と素養を身につけた、食・食空間を評価・分析する専門家です。
いわば、「食の専門家」ですね
その出口もさまざま。
「1つ星」~「5つ星」までの格付けをして、ネットにアップしたり、
覆面調査なんかもしたり、コンサルのようなこともできるみたい。
ショッピングセンターのプロデュースとか、
新店舗のオープンから関わったり・・楽しそう!!
私もいつか、
「星3つですッッ!!」
ってマチャアキばりに叫んじゃうのかしらーー
・・って違うか・・
そして、今ならモニプラさんから素敵なプレゼント情報が!
話題の新資格「フードアナリスト」に興味を持って参加登録してくれた方の
中から抽選で15名に『フードアナリスト検定教本4級』と
『フードアナリスト検定問題集4級』をセットでプレゼント☆
本気で楽しみにしてます・・私
■フードアナリスト協会
■こんなことも出来ちゃう! フードアナリスト初級検定に挑戦!
目指せ☆食の賢人! 注目の新資格「フードアナリスト」興味津々ブロガー大募集!
まかろん 2008-10-20 13:32:10 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。