『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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「我が家のカレー、欠かせない具や、こだわりの辛さ教えて!」
我が家はカレー率高いと思われます
最近はカレー出していませんが、ちょっと前は、わりと出していました
カレーにするメリットは、
1、「夕飯の支度をお休みできる」
2、「メニューを考えなくていい」
3、「保存がきく」
4、「低コストである」
です
ま、私の中で一番の理由は、1、「夕飯の支度をお休みできる」なんです
よって、出かける用事が立て込む時、カレーにする確立が高いというわけです
我が家のカレーのこだわりは、入れるルーを合わせています
それは、実母もそうしていたからなんですが(笑)、「辛口2:甘口1」です
辛いカレー大好きな旦那と、甘めのカレーがいい私
間をとって、「辛口2:甘口1」なわけですね
実際、味の方はというと・・・、
心なしか、やはり違うような気がしています
そんな手間を省きたいがためのカレー
こんなステキなものが出るそうです
絶賛すぐできカレー
だいたいが、普通のカレーを食べるのは大人2人だけなのに(娘はカレーの王子様だから)、
普通に作ったら、そりゃ、保存するほどできるわけですよね
ならば、最近のレトルトカレーは美味しいから、レトルトでいいじゃないか・・・と
このカレー、なんと商品のメニュー監修にフードアナリストが携わったそうですよ
ますますレトルトカレーも本格的です
みーまま 2009-02-18 21:43:10 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。