『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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(社)日本フードアナリスト協会 |
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フードアナリストが運営するカルチャースクール
「Salon Smile Table」
より、VERY6月号で紹介された
クッキングクラスで、6月中に使える
無料ご招待チケットをいただきました。
白金のプラチナ通り沿い、閑静な住宅街。
栄養士・食事カウンセラー笠井奈津子先生
による少人数制料理教室。
リラックスできる空間で実際に試食をして、
体感しながら学べるんだそうです。
【クラスの流れ】
1. テーマ別にアレンジしたお茶をいただきながら、
当日の流れとポイントを説明します。
2. 調理のコツ、レシピの応用の仕方、おいしい旬の野菜の
選び方などを説明しながら、
デモンストレーション形式で調理していきます。
3. クラスのみんなで盛り付けとセッティングをし、
お料理の説明を交えながら、会話を楽しみながらの試食となります。
4. 食後にお茶とお菓子をいただきながら、テーマを掘り下げて
学んでいきます。なぜ?を理解することによって、
健康情報を正しく選択する知識と応用する力を身につけます。
5. クラス終了後には、クラスで使った野菜がご自宅に配送され、
使い慣れたご自宅のキッチンで復習できます。
そして、学んだことを大切な人と共有できます。
*今回の無料招待チケットに野菜の配送は含まれません。
チケットは3コースの中から一つ選べます。
1. プロが教えるココロもからだも楽になるおうちごはん
2. 未来の家族のために~ココロとからだを作る基本を学ぶ~
3. こどもの力を生かして伸ばす食卓力
1のコースを受けたいんだけど、夜だし、2は、チャペスの
いつも通ってる料理教室と日にちが、かぶるし・・・
3は、チャペスは、こどもがいないから、まず受けたくないですね
どないしよ~(^o^;)いただいたのに、行かないと勿体無いよねー。
なんとか調整して、行かねばかな?
カルチャースクール「Salon Smile Table」
〒108-0071 東京都港区白金台5-14-1白金台アパートメント
アクセス:地下鉄南北線、都営三田線白金台駅 1番出口徒歩5分
TEL: 03-6905-7260
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chapesu 2009-06-06 16:37:58 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。