昨日は、日本フードアナリスト協会の有機野菜とワインを楽しむ食事会
にご招待頂き、渋谷のビストロマザームーンに行きました




渋谷のマークシティの裏手にあります。



地下にあるので、隠れ家的な雰囲気がいい感じ










週末のランチコースの試食ということで、店長さんからご説明がありました











白ワインは、アルゼンチンのヴィダオーガニカ　シャルドネ




フルーティーでしっかりした味で、美味しい

ワインも充実していて、世界各国のワインがグラスから頂けるそうです。







前菜3種盛り





きのこのキッシュ、さんまのマリネ、カプレーゼの3種盛り合わせ。

キッシュは、ふんわりとした仕上がりで、中には、たっぷりのきのこが
入っています。

新鮮で脂が載ったさんまのマリネ、甘味のあるアイコと濃厚なモッツアレラチーズの
カプレーゼ。

これは、ワインが進んじゃいますね～





ビシソワーズ




昼間はまだまだ暑いので、ランチにこういう冷たいスープが出てくると、
嬉しいですよね






夏野菜のトマトソース




たっぷりの夏野菜を使ったラタトイユのようなスパゲティー

野菜の自然の甘さを存分に味わえます





いわしとセミドライトマトのペペロンチーノ





自家製のサーディンを使った風味豊かなスパゲティー




ワインがすっかり進み、ボトルを開けてしまった私達に、
店長さんが赤ワインもサービスしてくださいましたぁ・・

ありがとうございます




オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニオン。

こちらもフルーティーで飲みやすいワインです




遠州黒豚のロースト～赤ワインのソースで～





豚肉特有の臭みがなく、きめの細かい肉質の遠州黒豚に
コクのある赤ワインのソースが合っています






サーモンのポワレ～バジルのソースで～





脂の載ったサーモンは、火の通し具合もよく、一緒に添えられた
お野菜が新鮮で、美味しいです。






自家製ティラミス　季節のフルーツ添え





甘さ控えめなティラミスにフルーツの自然な甘みがいいですね


以上の週末ランチメニュー


前菜盛り合わせ、スープ、パスタ、メイン、デザートで1500円で
出す予定とのことです


あまりのCPの良さにビックリ～～




お店のおススメ料理も出して頂きました


厳選農家直送野菜のバーニャカウダ　3種のソースで






こちらのお野菜は、契約農家直送の有機野菜を使用しているので、
新鮮で、美味しいです




3種類のソースで頂きます








まるごとチキンライス





チキンライスというので、ケチャップで合えたチキンライスが出てくると
思っていたら、チキンのまるごとが出てきました

クリスマスみたいで、テンションあがりますよね～




開けてみると・・

こ～んな感じ




鶏肉の中にご飯が入っています




切り分けて頂きました




スパイスとローズマリーがきいていて、美味しい～


このメニューは、これから夜メニューに登場予定とのこと。

まるごとチキンがテーブルに登場したら、盛り上がること間違いなしですね




そして・・
またまた黄色い歓声があがり、盛りあがったのが・・


ドラえも～ん




うさぎや、クマのラテアートは見たことがありますが、
ドラえもんは初めて

も～、可愛すぎですっ



そして

アンパンマンや・・








ポン・デ・ライオンまで～




も～飲むのが、もったいなくなっちゃうくらい可愛いです



それにしても・・

1500円のランチは、本当にリーズナブルですよね！！


週末、ワインを飲みながら、ゆっくりランチを頂くのに、おススメです


夜もお料理が1品380円～と驚くほどリーズナブル、
新鮮な有機野菜や、美味しいワインを頂けるので、
女子会やカジュアルなデートなどにもぴったりだと思いますよ


フードアナリストの方達と、美味しいものの話ですっかり盛り上がり～
気がついたら、２３時前


あっという間の時間でした

とっても楽しかったぁ～


関係者の皆様、素敵な会にご招待頂き、本当にありがとうございました


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ビストロマザームーン

東京都渋谷区道玄坂1-15-10 道玄坂ハイツB1
℡：03-6416-1185


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ゆう 　 2009-08-25 11:31:24 提供：（社）日本フードアナリスト協会