『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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(社)日本フードアナリスト協会 |
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Q ベーコン(スモークベーコン)を生で食べたことがありますか?
A ありません。。
あたしが買うベーコンはスライスされたベーコンが4枚くらい入ってて、sれが3パックで298円とかのです。
なので、生で食べた事はありまてん
どーやら・・・
土井ハムのベーコンは、生で食べられるみたいです
スモークベーコンスライス150gパック
世界的に見ても、ベーコンは生のほうが種類が多いんだって
ベーコンが本来持つ、食感と舌触り、その味をぜひ体験してみてください。
もちろん。火を通してカリカリに仕上げて食べても美味しいですよ。 塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。 デンマーク産の豚ばら肉を使用し、食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみを選び出しています。
知らないことだらけですー
勉強になったなぁ~
あたしはいつも炒めるしか知らなかったから新鮮
ベーコン・・・生で食べてみたいなぁー(-^□^-)
色々な野菜とかをこのベーコンで挟んで食べたいなぁ~(^-^)/
【会社情報】
有限会社 土井牧場ハム製造所
住所 856-0022 長崎県大村市雄ヶ原1767-33
TEL 0957-52-4521
FAX 0957-52-5291
HP http://www.doihamu.com/
日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンをプレゼント ←参加中
まおかちゃん 2009-08-14 14:50:13 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。