『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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お問い合わせ先 |
(社)日本フードアナリスト協会 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
うちでベーコンと言えば火を通して食べることが100%といっても過言ではありません。主に洋食を作る時にベーコンを使うのですが、ベーコンとキャベツの取り合わせって本当美味しくって大好きです。これにドライトマトをもどして3種をオリーブオイルで炒めて塩・胡椒で味付けをしたスパゲティーは私にとっては最高の食事なんです。
ところが今回モニタープラザさんの企画に日本フードアナリスト協会さん出展の土井牧場ハム製造所さんの「スモークベーコンスライス150gパック 1パック」モニタープレゼントというとっても魅力的な紹介を見つけて早速応募してみました。
こちらのベーコンは生で食べられるそうで、今まで一度も生で食べるなんて考えたことがないのでどんな料理で食べてみようと色々と想像をめぐらせしみました。
その結果私はやっぱりサラダかな。とってもシンプルだけど、素材の旨味が一番わかる気がするのです。我が家は野菜にこだわりを持って購入しているので、このこだわり野菜にはこういうこだわりベーコンが
nanamama 2009-08-21 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。