『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
(社)日本フードアナリスト協会 |
---|
日本フードアナリスト協会のモニターで土井ハムさんの「生ベーコン」のモニターで試食させて頂きました!
クール便で150gパックの「生ベーコン」が送られてきました。
「生ベーコン」と言うと「パンチェッタ」と同じかしら。と思いましたが、もっと柔らかく塩分も控えめ。スモークの風味も効いています。
ワインをお供に頂くとワインがとっても進みます。
「アマトリチャーナ」はイタリアでは「パンチェッタ」で作るので、「生ベーコン」もいける??
と思い、「アマトリチャーナ」のパスタにしてみました。
思った通りバッチリ!
トマトの酸味と合いますね。
塩分が控え目なので、最後にお塩で調整してみて下さい。
賞味期限は1か月程ありましたので、お取り寄せ必須ですね。
土井ハム
http://www.doihamu.com/
日本フードアナリスト協会ファンブロガーサイトに参加中
kayo 2009-09-05 14:02:55 提供:(社)日本フードアナリスト協会
Tweet |
(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。