『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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『日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンを
プレゼント』に応募します
土井牧場ハム製造所様から、ドイツ式の手作り生ベーコン150gが
頂けちゃいます。
でもベーコンなのに生って思いませんか
ベーコン(スモークベーコン)を生で食べたことがありますか?
通常は無いですよね。
何しろベーコンは豚のばら肉を使いますから、
火を通さないと不安になるものです。
しかしそれなら生ハムも同じこと。
生のハムがあって、何故生のベーコンは無いのでしょう。
それは製法が違うからです。
土井ハムのベーコンは、もちろん生で食べられます。
あみ 2009-08-23 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。