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✨「オリゴのおかげ」を使ったカンタン腸活レシピを投稿してださるモニター24名様大募集✨

塩水港精糖株式会社

24

2月18日(火)まで

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【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

玉露園

150

2月20日(木)まで

プレゼント

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【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

マルトモ株式会社

30

4日前!

プレゼント

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【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

マルトモ株式会社

30

2月24日(月)まで

プレゼント

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ずわい蟹しゃぶしゃぶ食事会。40名様限定でご招待します!

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☆蟹・蟹・蟹!!の蟹祭り~♪☆新宿 あぶりや旬蔵☆

先日、日本フードアナリスト協会
様にご招待頂き、新宿の
あぶりや旬蔵で、蟹づくしのコースを頂いてまいりました






お店は、JR新宿中央東口を出て、すぐ。


アクセスもとても便利です。






テーブルの上に置かれたお品書きを見て、早くもテンションUP~














まずはジャスミンティーで乾杯~















蟹みそ甲羅焼き







運ばれてきたとたん、「わぁ~!!」と思わず
身を乗り出してしまいましたっ




蟹の甲羅に載せられた美味しそうな蟹味噌と蟹、ウズラの卵を見て、
ワクワクしながら、焼き上がるのを待ちます








こちらをぐしゃぐしゃっと混ぜて、頂きま~す






蟹味噌とうずらの卵って、こんなに合うのね~~


濃厚な蟹味噌にうずらが加わることによって、さらにコクと風味が増して、
本当に美味しい~










ずわい蟹刺身







桜の枝や桜に見立てた蕪が春らしくて、素敵ですね









ご覧ください~、このプリンプリンの新鮮なお刺身を~






口の中に入れると、ホワ~っととろけて、蟹の甘さが広がります


レモンであっさり頂いたり、わさび醤油で頂いたり・・


はぁぁ・・幸せ










本日の炙り 六白黒豚のバラ肉とつくね






炙り焼きは、こちらのお店のスペシャリテです



蟹づくしのコースは、あっさりとしているので、ここでお肉が出てくるのは、
肉食系女子にとって嬉しいですね~


六白黒豚は、鹿児島の最高級黒豚で、黒毛に6か所白い部分がある豚で、
バラ肉は脂が載っていて、コクがあります。


つくねは、軟骨のコリコリっとした食感が楽しいです







この後、いよいよ!!
ずわいがにのしゃぶしゃぶが登場で~す




甘くて、とろ~り、ずわいがにのしゃぶしゃぶについては、
又、明日ご紹介しますね~




あぶり屋 旬蔵 新宿店 
http://www.shunzo.jp/shinjuku/index.html







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ゆう   2010-03-10 08:45:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会

企業紹介

(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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