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日本フードアナリスト協会さまのご招待で先日ボリュームたっぷりな御膳を試食させていただきましたぁ
今回mayuがお邪魔したのはこちら
とんかつ浜勝 西新宿店
とんかつ屋さんなんていつ振りか思い出せないくらいだったので、ちょっぴり新鮮な気持ちでルンルン
店内はカウンターとテーブル席があって若いグループや男性のお客さまが多かったような気がします
mayuはカウンターで
席に着くと間もなく温かいお茶がでてきました
テーブルにはタレやドレッシングが色々
秘伝のタレ*辛口のタレ
特製ドレッシング*塩*和可良子(わがらし)
ごま
そうこうしてると来ました来ました
今回mayuがオーダーしたのは季節限定おすすめ商品のこちら
梅しそ巻きとヒレ膳 1,580円(税込)
すっごいボリューム~~
梅しそ巻*ヒレかつ*エビフライ*ナス
た~っぷりの千切りキャベツも付いてます
まずはやっぱりメインの『梅しそ巻』を『自家製おろしポン酢』でいただきましょ~
え~っと…梅はどこ
残念ながらしその風味も梅の存在もあまり感じられなく、お肉もちょっと固めでパサっとしててショック
もっと梅のさっぱりしたのを想像してたからちょっとイメージ違ぃでしたぁ
気を取り直してお次は『ヒレかつ』を、『秘伝のタレ』で
うんこれはおいし~ッ
サクッとした衣を着たヒレかつはとっても柔らかくて噛むごとにお肉の旨みが広がります
勢いにのってお次は『エビフライ』を『タルタルソース』で
プリッとした太めのエビちゃん
タルタルとも相性もばっちりでこちらもおいしぃ
『ナス』も『自家製おろしポン酢』でいただきましたが、みずみずしくてGOODでしたぁ
ちなみに『嬉しぃなぁ』と思ったのが、ごはん*みそ汁*キャベツがそれぞれ選べるってところ
ごはんは『白飯』か『麦ごはん』が選べるので『麦ごはん』を
この麦のつぶつぶ食感が好きなのょ~
おみそ汁は『赤みそ』か『白みそ』が選べるので『白みそ』を
ちょっぴりしょっぱかったかな
キャベツは『角切りキャベツ』*『千切りキャベツ』が選べるみたいなんですが、こちらは『千切りキャベツ』がでてきましたぁ
それからお漬物も
ちょうどいい塩加減でご飯と合います
ごはん*味噌汁*キャベツ*お漬物はお替り自由なんですょ~
途中スタッフの方が『お替りいかがですか』って声をかけてくれたんだけど、かなり満腹でまったくもってお替りをする余裕がありませんでした
でも周りにいた男性のお客さまたちはガンガンお替りしてたので、食べ盛りの学生さんとか大食いさんにはかなり嬉しぃサービスですよねッ
『梅しそ巻』はちょっぴり残念だったけど、その他はとってもおいしかったので是非今度は違うメニューも頂いてみたいと思います
久々のとんかつに満足な1日でしたぁ
ごちそうさまでしたッ
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(社)日本フードアナリスト協会
mayu 2010-05-29 11:40:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。