vendredi,juin.11




「とんかつ浜勝　静岡御殿場店」へお食事に行きました。



今回、食事をしたのはこれ！














季節限定

「梅しそ巻とヒレ膳」
























見よ！

この美味しそうなトンカツ達を♪



そんなトンカツ達に合うソースが最初に運ばれてきています



その前にまずはこれ！














浜勝特製のドレッシングとお塩です。

浜勝では特製にこだわっています。

名前が見えなくなっていますが後ろのドレッシングは

しそドレッシングです。



どちらのドレッシングもさっぱりしていて

添えつけのキャベツがとても美味しくなります！



さてさて、お次はお待ち兼ねのソースの紹介です。
















ポン酢
















自家製タルタルソース



ゆずの味が利いています。

市販のタルタルソースとは違い

和風のタルタルソースといった感じでしょうか。


















ごまだれ



こちらのごまだれは２つのタレ、どちらか

好みを選んでかけます。
























こちらのすり棒でミニすり鉢にゴマを入れて

自分ですります。

これがなかなか楽しい♪



そして

浜勝ならではのこだわりのタレ達で

早速、食べてみました！
















メインの梅しそ巻きはやはり

ポン酢でしょうか！

ポン酢のおろし大根と梅肉がとても

いい相性です。
















手前の海老フライ。

これはもちろん、タルタルソースです！

この海老！

もうプリップリです。

柔らかいのにしっかりとした歯ごたえを感じます

衣も脂っぽくなくカラッとしていてとても美味しいです。



そして、ヒレ。

これはやっぱりごまダレですかね！



どれもソースをつけると美味しいのですが

ソースなしでもいけてしまう

浜勝のとんかつです。

そう！

それくらいにカラっと揚げてあり

脂っぽさがなく

なおかつ

とんかつや海老の味が引き立っています。


















そして漬物。

奥にあるものは浜勝のぶらぶら漬

野菜はすべて長崎県産。

ご飯やお肉料理に新鮮な味を引き出します



あれよこれよととにかく

箸がよく進みます。


















気づいたら

はい！

完食です♪


















季節限定の「梅しそ巻とヒレ膳」　￥1,580-

食材の安心、安全、こだわりを追求している　

とんかつ浜勝。



ぜひ、皆さんも浜勝へ

とんかつを食べに行こう♪




　　とんかつ浜勝　http://www.hamakatsu.jp/

　トクトクCLUBのリンク
　　http://www.ringerhut.co.jp/brand_service/tokutoku_club/


（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中

フルラ 　 2010-06-11 00:00:00 提供：（社）日本フードアナリスト協会