こんにちは

とうもろこし＝みどり色の皮をむくと、中の実は「黄色の粒」と，言うイメージがありますよね

ありますよね

でーも！　　実は真っ白な とうもろこし『ピュアホワイト』がある事をご存知ですか？

ピュアホワイトは実を包む皮が非常に薄く、生食も出来るんです



北海道産ピュアホワイト。。。

スイカの糖度は平均12度前後、メロンの糖度「平均13度前後と言われていますが

こちらの　ピュアホワイトは、な、なんと　17度前後もあるんです！

その甘さはまさに「フルーツ」



◆ 「幻」の品種！デリケートな白いとうもろこし

真っ白なとうもろこしは

非常にデリケートな品種で、黄色のとうもろこしの花粉が少しでも混じると

黄色い粒になってしまい　栽培するのはとても難しく、「幻」と言われているそうです

そーんな　白いとうもろこし「ピュアホワイト」の



「発送」しましたと　待ち遠しい連絡をもらって

２日後♡

おぉ〜きな箱が届きましたo(*^▽^*)o







おぉ〜ぷ〜んヽ(´▽｀)/

１０本入り(v^ー゜)ヤッタネ!!



ちょとだけ　こんにちは



皮を剥き＆剥き

真っ白♡　純白よ〜(◎´∀｀)ノ











では早速　生でガブットな

ﾉ∑(=ﾟωﾟ=;)　　シャキシャキ食感

あ、あまぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜い

旦那ちゃん用に　茹でて、、、あ、うずは　蒸します←あってる？







火が入ると。。。

少し　すこ〜〜〜〜〜し　白が濃くなる感じ





旦那ちゃん用にはスプーンで食べやすいように　身をほぐしておきます



１列、取れれば　後は簡単







１列　だけ、キレーに取る方法　知ってる？

( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　秘密があるんだよー

ほれ　簡単！　こんなにキレーに取れました



そのまま食べても　メチャンコ美味しいのだ







では　もぅ１品

美味しい　とうもろこし　ピュワホワイトで　コーンスープ　レッツくっきんぐ〜

茹で（蒸かした）　ピュアホワイト２本分＋牛乳を加えて

ミキサーにかけて。。。



ちょぴっと　コンソメ入れて。。。加熱したら完成

めっちゃ　あま〜〜〜〜い！！！！　美味しい〜





飲む時に　追いピュワホワイト

し，沈んじゃう









最後は

少しだけ　冷凍しとこ〜







また　あとで楽しめるもんね〜

美味しかったな

これ　リピ決定




レシピブログに参加中♪





RECIPEBLOG_KEY=30072powered by レシピブログ







『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

三國清三シェフ推奨クレームブリュレのお試しモニター【５名様】大募集

うずちゃん 　 2014-09-22 07:49:00 提供：北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス