こんにちは
今日はポカポカ陽気ですね
中学からの友達とランチしてきました
友達と会う約束をしている日は、今のところ全日
とってもいいお天気に恵まれています
ポコちゃんパワーかしらありがたや
今日はガレットのお店でランチ
サラダ＆ガレット＆ケーキのセットです



海老のホワイトソースガレット

2種のショコラのなんとかケーキ　　＆キャラメルプリン
私、ガレットって初めて食べたんですがわりとあっさりしていて美味しかったです
トッピングも何種類もあっておもしろい
一見シンプルな料理だけど、生地とトッピングの間の卵の火加減とか、
チーズのとろかせ具合とかいろいろ難しいんだろうなぁ
そして、小さく驚いたことはパンとかライスとか炭水化物がセットにないこと。
ガレットの蕎麦生地が炭水化物だから、ないのか笑

5月に30歳になる友達。独身でアルバイトをしています。
正直に言って周りの友達が結婚していくこと出産していくことが、
嬉しい反面孤独を感じると言っていました。
私は的確な返事を言えるわけではないけど、同じ立場だったら 間違いなくその気持ちだと思います。
「家庭を持つから、以前みたく遊びに誘いにくくなる。
大切な友達だからこそ、遠慮が先に立つ。」
そうだよな、誘う前にどうしても迷いが出ちゃう。
でも、溜め込むのではなく今日それを話してくれてよかった。
今日会うのは、私も相当迷いがあって
そもそも妊娠したことすら一番に話したいのに話せなかったような友達で、
でも、やっぱり会いたい気持ちが勝って誘いました。
私も正直にそう話すと分かってくれて、すっきりした顔で喜んでくれました。
2月にはまた会う約束も
今まで正直に話してケンカになったことも数知れずの彼女だけど、
中学からの細くて長い無理のない付き合いだからこそ
こうして込み入った話もし合えると思っています。
彼女は転職して社員になるべく、医療事務の資格取得に向け勉強を始めたとか。
私も退職直後は取るつもりでいたので今日いろいろ情報をもらいました

いろんな友達がいるけど、
やっぱり彼女はいいときも悪いときも親身になり合える大切な友人です

話変わって、先日モニプラで当選いただいたびっくりドンキーの「デミグラスハヤシ」 を食べました

レトルトなのに、煮込んだ味がしっかり分かっておいしかったです

ファミリーレストランのレトルトも侮れないな～
サラダも添えたらお店顔負けな食事になっちゃいます
簡単ですが、レポートでした～
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ネコどの 　 2015-01-27 16:35:55 提供：北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス